wir über uns

Green! Die Gemüsemanufaktur geht in die Serviceoffensive!

Sie müssen nur noch eins tun: Gut kochen!

Green! Die Gemüsemanufaktur ist ein Serviceunternehmen, welches in der Lage ist, Ihnen Ihren gesamten Bedarf im Bereich Frischobst und -gemüse sowohl küchenfertig als auch als Rohware zu liefern.

Wir glauben zwar nicht, dass wir das Rad neu erfunden haben, aber wir bringen es deutlich besser in Fahrt.

Green! Die Gemüsemanufaktur stellt sich den Anforderungen eines veränderten Marktes. Die Personalprobleme und der Kostendruck der lebensmittelverarbeitenden Betriebe eröffnen Bereiche, die gerade auch kleineren Betrieben einen Handlungsspielraum geben - sofern sie innovativ, flexibel und hochspezialisiert sind. Ein Höchstmaß an Qualität und Ideen ist gerade angesichts der Umsatzrückgänge im gesamten Gastronomiesektor ein Muss für die Zukunft aller Beteiligten. Die Betriebe müssen in Zeiten, in denen Feiern als "Events" gehandelt werden und man nicht mehr "essen geht"; sondern sich der Erlebnisgastronomie ergeben muss, darauf achten, nicht als altbacken oder "nur" gutbürgerlich zu gelten.

Green! Die Gemüsemanufaktur ist alles andere als das.

Hervorgegangen aus der PATISSON Fruchthandel GmbH, einem regionalen Servicepartner der Gastronomie mit rund 350 Kunden im Bereich NRW, setzen wir auf die Serviceoffensive.

Green! Die Gemüsemanufaktur schafft eine Spezialisierung auf Kundenwünsche, die im Großgeschäft der Boliden der Branche keine Aufmerksamkeit finden kann. Unser Produktkatalog, der so gut wie keine Wünsche offen lässt, besteht in erster Linie aus Vorschlägen, denn im Endeffekt bestimmt der Kunde die Rezepturen und Schnittformen, die dann kundenspezifisch hinterlegt werden. Wir produzieren fertig verarbeitetes Obst und Gemüse - genau auf Anforderung. Das senkt Kosten und belässt den Zeitspielraum in den Betrieben für andere wichtige Aufgaben, z.B. Marketing und Kreativität beim Kochen. Versandt werden unsere Produkte täglich per Kühlfahrzeug.

Vielleicht haben Sie ja Lust, sich einen solchen Betrieb einmal anzusehen und mit uns zu sprechen. Rufen Sie uns einfach an ? Ihre Ansprechpartner sind Frau Brands und Herr Scholten.

Wir wollen, dass keine Wünsche offen bleiben!
Viel Spaß beim kochen, essen & trinken wünscht

Green! Die Gemüsemanufaktur
Inhaber: Frank Scholten